Bizcocho con extra de chocolate para todos
Una receta dulce que podemos hacer con nuestros peques es este bizcocho con mucho chocolate para un desayuno, merienda o postre ideal.

BIZCOCHO EXTRACHOCOLATEADO
Ingredientes (Receta de Maite’s Sweet Food)
- 1 yogur natural
- Azúcar (2 medidas de yogur)
- Harina (2 medidas de yogur)
- Cacao en polvo (1 medida de yogur)
- 3 huevos
- Aceite (1/2 medida de yogur)
- 1 sobre de levadura Royal
- 75 gr de pepitas de chocolate
Para empezar como siempre, precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde, es decir, lo untamos con mantequilla y espolvoreamos harina para que así el pastel no se nos pegue.

Luego, cogemos el yogur (guardamos el vasito porque lo vamos a usar para medir los otros ingredientes), lo vertemos en un bol y añadimos el azúcar (2 medidas de yogur) y batimos.
A continuación añadimos la harina (2 medidas de yogur) y el cacao en polvo (1 medida de yogur), volvemos a batir hasta que esté todo integrado.
Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta que tengamos una masa fina.
Una vez hecho esto, agregamos el aceite y batimos de nuevo. Entonces, añadimos la levadura y batimos de nuevo.
Finalmente, agregamos la mitad de las pepitas de chocolate a la mezcla y removemos bien.
Por último, echamos la masa en el molde previamente preparado y lo metemos en el horno. Cuando han pasado 15 minutos desde que hemos puesto el pastel en el horno abrimos y echamos por encima del bizcocho la otra mitad de las pepitas de chocolate y dejamos 15 minutos más.
**RECOMENDACIONES: Ya sabéis que para comprobar si está hecho simplemente tenéis que pinchar el pastel con un palillo y si sale limpio es que ya está!!
Para el horno yo solo encendí la parte de abajo y acordaros de poner el molde en la rejilla y no el la bandeja del horno ya que sino se os puede requemar el molde 🙂
Ahora ya sabéis, a comprar los ingredientes si os falta alguno y a por el bizcocho!!!! 😉
Ya me diréis que os parece y como os sale!!!
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