Deliciosas recetas de galletas sencillas: ¡Aprende a hornearlas!

Hornear deliciosas galletas es una actividad encantadora y gratificante que aporta calidez y aroma a tu cocina, creando un ambiente reconfortante para que la familia y los amigos disfruten. Si eres nuevo en la repostería o simplemente buscas algunas recetas sencillas pero deliciosas de galletas, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, compartiremos algunas recetas de galletas sencillas, simples y exquisitas que puedes recrear fácilmente en tu propio hogar.

1. Galletas Clásicas de Chispas de Chocolate

No hay nada como la clásica galleta de chispas de chocolate amada por todos.

Para hacer estas delicias celestiales, reúne los siguientes ingredientes:

• 1 taza de mantequilla sin sal ablandada
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de azúcar moreno apretada
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
• 2 y ¼ tazas de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate

Para hornear estas galletas clásicas, sigue estos pasos sencillos:

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra las bandejas para hornear con papel de horno.
2. En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
3. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
4. En otro bol aparte, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que estén combinados. Añade las chispas de chocolate.
6. Coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas.
7. Hornea durante 9-11 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes. Deja enfriar en rejillas de alambre.

Consejos: Para darle un toque diferente a la receta clásica, puedes sustituir las chispas de chocolate por tus ingredientes favoritos, como nueces o frutas secas.

2. Galletas de Mantequilla de Cacahuete

Déjate llevar por la combinación celestial de mantequilla de cacahuete cremosa y una textura perfectamente crujiente con estas encantadoras galletas de mantequilla de cacahuete.

Reúne los siguientes ingredientes:

• 1 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
• ½ taza de mantequilla sin sal ablandada
• ½ taza de azúcar granulada
• ½ taza de azúcar moreno apretada
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
• 1 y ¼ tazas de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal

Sigue estos pasos para hornear estas deliciosas galletas de mantequilla de cacahuete:

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra las bandejas para hornear con papel de horno.
2. En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete, la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
3. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, mezclando hasta que estén bien combinados.
4. En otro bol aparte, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla de cacahuete y mezcla hasta que estén bien combinados.
6. Forma bolas de masa de 1 pulgada y colócalas en las bandejas para hornear preparadas. Aplasta cada bola con un tenedor, creando un patrón de cruz.
7. Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deja enfriar las galletas en una rejilla de alambre.

Consejos: Para un extra de sabor, puedes agregar chispas de chocolate, cacahuetes picados o incluso rociar chocolate derretido sobre estas deliciosas galletas.

3. Galletas Jugosas de Avena y Pasas

Disfruta del reconfortante sabor de las galletas jugosas de avena y pasas, que están llenas de ingredientes saludables.

Para hacer estas deliciosas galletas, reúne los siguientes ingredientes:

• 1 taza de mantequilla sin sal ablandada
• 1 taza de azúcar moreno apretada
• ½ taza de azúcar granulada
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
• 1 y ½ tazas de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de sal
• 3 tazas de copos de avena tradicionales
• 1 taza de pasas

Sigue estos sencillos pasos para hornear estas sabrosas galletas de avena y pasas:

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra las bandejas para hornear con papel de horno.
2. En un bol grande, crema la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos.
3. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
4. En otro bol aparte, combina la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que estén just combinados. Añade la avena y las pasas.
6. Coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas.
7. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las galletas en una rejilla de alambre.

Consejos: Para realzar el sabor, siéntete libre de agregar un toque de nuez moscada o sustituir las pasas por arándanos secos.

Conclusión

Hornear galletas sencillas pero deliciosas es una actividad placentera que brinda sonrisas tanto a jóvenes como a mayores. Con las recetas proporcionadas anteriormente, ahora tienes los conocimientos para hornear galletas clásicas de chispas de chocolate que nunca dejan de impresionar, exquisitas galletas de mantequilla de cacahuete que se derriten en tu boca y galletas jugosas de avena y pasas que brindan confort en cada bocado.

Entonces, ¿por qué esperar? Reúne tus ingredientes, precalienta el horno y deja que el aroma de las galletas recién horneadas llene tu hogar, creando recuerdos que perdurarán toda la vida.

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